Компания «Восточный Базар»

Статистическая информация

География:

Санкт-Петербург

Сроки:

60 дней

Цель:

Проведение маркетинговых исследований деятельности предприятия общественного питания ресторана «Восточный Базар».

Опрошено:

7350 респондентов

Доверительный интервал:

95%

Предельная ошибка выборки:

±2,13%

Тип выборки:

целевая

Квотная выборка:

  • По полу:
    • мужчины 43%
    • женщины 57%
  • По возрасту:
      • 14-18 лет — 18%
      • 19-25 лет — 29%
      • 26-30 лет — 23%
      • 31-39 лет — 26%
      • 40+ лет — 4%
Цель исследования

Изучить предпочтения потенциальных клиентов ресторана «Восточный Базар».

  • проанализировать целевую аудиторию ресторана
  • провести анализ меню
  • установить факторы, способствующие достижению требуемого уровня качества
  • изучить постоянство спроса ресторана «Восточный Базар»

Измеряемые показатели:

  • анализ целевой аудитории
  • демографические данные
  • мотивы посещения ресторана
  • оценка качества блюд
    • качество блюд
    • вкус
    • качество ингридиентов
    • размер порции
    • ассортимент блюд
  • качество обслуживания
    • уважительное отношение к готям
    • дружелюбиное отношение официантов
    • внимательное отношение официантов
    • неформальный стиль обслуживания
    • знание меню официантами
    • униформа официантов
    • время подачи блюд
  • Стоимость блюд
  • Удовлетворенность потребителей

Тип исследования:

Маркетинговое исследование

Методы исследования:

Онлайн-опрос по заранее подготовленному скрипту путем общения в соц.сетях.

Хотите такое же решение для своего бизнеса?

Вы можете связаться с нами по будням с 09:00 до 18:00 для консультации и заказа услуги (пакета услуг) несколькими способами:

Телефон:

Либо заполните форму нижу, и мы свяжемся с Вами в течение рабочего дня


Нажимая кнопку "Отправить" Вы автоматически соглашаетесь
на обработку персональных данных